La Ruta del Xató sigue adelante como todos los años, fortaleciendo la promoción gastronómica del Gran Penedès, que contempla las comarcas del Alto y del Bajo Penedès. Las poblaciones de El Vendrell, Sitges, Vilafranca del Penedès, Vilanova y Geltrú, y Calafell son parte de la marca "Xató" de esta temporada que inició a finales de noviembre y finaliza el mes de marzo. No nos hace falta pensar mucho, tomemos una pronta decisión por cuanto es la mejor época para hacerlo...

La Gran Fiesta de la Calçotada está lista para recibir a más de 40.000 visitantes y disfrutar de un fin de semana con la mejor gastronomía de temporada, concursos y mercado, alrededor de los calçots, las brasas, el buen vino y los castillos humanos: "objetivo Valls". Los días 25 y 26 de enero, Valls será de nuevo la “Capital del Calçot”.

Estoy seguro que todos los lectores, tienen como cierto que de la gastronomía en Cataluña, la cocina catalana es una de las que concentra más diversidad de sabores y colores, productos naturales y saludables, que son parte y origen de la tendencia mundial con el nombre de "la dieta mediterránea". Hablemos ...