Desde hoy y hasta el 16 de febrero podemos disfrutar en El Vendrell de la “Ruta de Tapas”, una iniciativa conjunta del CIT y del Gremio de hostelería, que podremos encontrar en 12 bares y restaurantes que acogen esta sabrosa idea denominada "Xató experience": Yosi, El Rincón Ibérico, L’enxaneta, La Fábrica del Pernil, La Cuina 2, La Cervecería, El Paladar, El Cup, Eclèctic Pizzeria, Cal Primo-Fondue, Mauri más que Tapas y Cal Santi.
A un precio de tres euros, podemos disfrutar de una de estas tapas de autor y una copa de vino o de cava con denominación de origen Penedès.
Fotos: CIT El Vendrell
YOISI
Tortilla de bacalao acompañado de escarola
EL RACÓ IBÈRIC
Añoranza Ibérica: Bruschettina con pesto de puerros aromatizado con ñora y jamón ibérico
L’ENXANETA
Xató chup: Chupa-chup de buñuelo de bacalao con salsa romesco
LA FÀBRICA DEL PERNIL
Carpacho de bacalao con reducción de romesco y olivada negra
LA CUINA 2
«Tejas» de romesco con pato y «Tejas» de romesco con pato confitado en salsa romesco
LA CERVECERIA
Hamburguesa casera de carne y aceitunas, con escarola y salsa de romesco
EL PALADAR
Bacalao con romescada y bacalao con romesco
EL CUP
Buñuelo de escarola con romesco
ECLÈCTIC PIZZERIA
Base de pan de pizza con patata asada y romesco con un toque de jamón serrano
«CAL PRIMO» FONDUE
Xatonet: Base de tortilla de alubias con bacalao, salsa de romesco y sardina anxovada
MAURI MÉS QUE TAPES
Pizza fusión: Pizza argentina fugazzetta con base de cebolla y mozzarella combinada con la tradicional salsa romesco
CAL SANTI
Tempura de bacalao: Tiras de bacalao en tempura con mayonesa de romesco
Más información: www.citvendrell.cat
Buen Provecho!!
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