Vilanova i la Geltrú está de fiesta...."Passions", da un tercer paso en firme y después de más de 30 años como obrador, este martes 19 de julio del 2022, ha abierto su tercera tienda, ahora en Vilanova i la Geltrú.

Penedès es un destino cercano, a 40 minutos de Barcelona, pero todavía por descubrir para muchos. Rural y auténtica, con núcleos pequeños y vida de pueblo que enseguida se contagia, a un ritmo tranquilo y relajante, hay muchas actividades y experiencias por hacer.

Acostumbrados como estamos a la saturación de información de grandes destinos, invadidos por reportajes e informaciones de ciudades y lugares turísticos, hartos, casi, de escuchar las excelencias que cuentan turistas nacionales y extranjeros de aquí o de allá...

Ayer, publicábamos un artículo respecto a la información y programación de las Jornadas Gastronómicas 2022 de la Ametlla de Mar y la oportunidad de saborear dos estrellas "Fideus Rossejats y la Tapa Marinera" estos próximos días.

Desde este sábado 4 de junio vuelve el "Mercado del Melocotón de Ordal". Son 17 años marcados por este espacio en la Plaza Subirats de Sant Pau de Ordal donde ha sido tradicional y que se repetirá todos los fines de semana de junio, julio y agosto.

¿Quién lo podría decirlo? Es cierto que hace muchos años que descubrimos las hamburguesas, ahora hemos descubierto que el mundo celebra cada 28 de mayo, el “Día Internacional” de esta comida tan extendida y variado.

La asociación de restauradores Tàrraco a Taula, creada en 1997, organiza hasta el día 29 de mayo, las “Jornadas Gastronómicas Tàrraco a Taula”, que tienen como objetivo ofrecer una visión actual de la cocina de la antigua Roma.

El Encuentro del Caracol es, sin duda, uno de los acontecimientos gastronómicos más conocidos de la provincia de Lleida. Este año la XLI edición se realizará del 20 al 22 de mayo.

Es la raíz de una planta con flor muy utilizada en la medicina tradicional desde hace miles de años. Pertenece a la familia de las zingiberáceas, igual que la cúrcuma o el cardamomo, y es originaria del sureste asiático, aunque ahora es común encontrarla en cualquier lugar del mundo.

Empieza el mes de mayo y el sector de la restauración del Vendrell, presenta “Ruta de Tapas 2022”, una propuesta para descubrir nuestra gastronomía a través de 19 establecimientos participantes que presentan sus Tapas del 19 al 31 de mayo.

Hasta este domingo 1 de mayo, once restaurantes de Mataró celebran las XXV Jornadas Gastronómicas del Plato de Mataró: Guisantes con sepia y patatas.

Estamos en plena primavera, buen tiempo, sol y la temperatura agradable han llegado. Es tiempo de disfrutar de la vida al aire libre y con ello volveremos a colocar la parrilla en su lugar y preparar una buena parrillada o barbacoa en familia, con amigos o en pareja. ¡Organiza el plan perfecto!

En Cataluña, tenemos muchas tradiciones. Una de las más celebradas por pequeños y grandes es la de "la mona". Esta tradición se celebra el lunes de Pascua de cada año, como culminación de la semana santa. Empezaremos por decir que esta mona es un bizcocho, muy suave "pa de pessic", relleno de diversos productos.

B-Travel, el salón del turismo de Fira de Barcelona, reunirá del 1 al 3 de abril una amplia muestra de destinos nacionales e internacionales para que familias y viajeros organicen sus vacaciones con grandes oportunidades para viajar. También acogerá B-Delicious, el festival gastronómico.

Cada día vemos más recetas y preparaciones de este clásico plato tanto a programas de televisión, revistas de cocina y los showcooking con los cocineros de nuestro país. Se por este motivo que hemos querido hacer algunas pruebas y llevar a vuestra casa la excelencia de esta cocina con ternera.

Tarragona cuenta con una Lonja del Pescado desde el año 1928, aunque hay documentación que acredita, que es mucho más antigua, seguramente ya existía en la imperial Tàrraco de los romanos, aunque con el paso del tiempo la denominación y su ubicación ha ido cambiado..

El AEH Terra Alta ha reactividad las jornadas gastronómicas del Cordero de la Terra Alta con la complicidad del Consejo Comarcal de la Terra Alta. Después de dos años sin jornadas, este 2022 se celebrarán del 11 de marzo al 15 de abril.

Cuatro grandes debates entre profesionales y tres monográficos harán del Fòrum Gastronòmic Girona un gran escaparate del sector, certamen, que pasa a ser anual y que reunirá en los mejores profesionales de cocina y sala, y acogerá concursos, talleres y demostraciones del 13 al 15 de marzo.

La fiesta tendrá lugar en la Rambla el domingo 6 marzo, donde a lo largo de la mañana los y las Maestras Xatonaires harán una exhibición de elaboración de xató y se podrán conocer los tips y curiosidades de cómo preparan la salsa, degustaciones y varias actividades por todas las edades.

Para disfrutar del sabor de las galeras de las Tierras del Ebro, hasta el 13 de marzo podemos visitar Alcanar, La Ametlla de Mar, La Ampolla o La Rápida, donde encontraremos a la protagonista de estas semanas en el marco de las IX Jornadas Gastronómicas de la Galera de las Tierras del Ebro.