Ha finalitzat l’edició 2022 de la Fira de Santa Teresa a la vila del Vendrell, amb un programa ben ampli d'activitats per totes les edats i gustos. Sens dubte, el major dels èxits ha sigut el àrea de tast i venda de productes alimentaris i gastronòmics.

El 23, 24 i 25 de setembre,  als Jardins de Palau Robert acullen la 'Barra de Vins Catalans de la Mercè' com a part de les celebracions de Festes de la Mercè 2022 de Barcelona.

Després d'un cap de setmana de fort bullici en el món del col·leccionisme de xapes o plaques de cava, he pogut avançar en la comprensió d'aquest cercle tan estès per tot Catalunya. Vilafranca del Penedès, Palau-solità i Plegamans i Olesa de Montserrat, han sigut punts de les trobades que he pogut gaudir.

Després de l’article escrit fa una setmana, he acompanyat de nou a la meva filla a una trobada de col·leccionistes de plaques de cava, en aquest cas a la ciutat de Tarragona, organitzada al voltant de les Festes del Cos del Bou i de Sant Roc.

L’hivern, estiu i primavera amb temperatures càlides i episodis de pluja escassos han portat situacions de sequera a les vinyes, en general a tot Catalunya. Aquest fet ha provocat un avançament de la verema d’entre set i deu dies en diferents zones de Catalunya.

Fent una passejada per la Rambla, vaig veure un grup de persones que en cinc o sis taules, parlaven de les “xapes”, de les ampolles de cava i marca, orígens, anys, i intercanviaven les plaques de cava, aleshores vaig voler aprofundir respecte a la seva història, consultant les dades del Consell Regulador del Cava.

L'estratègia que ha de permetre definir un model de desenvolupament turístic que converteixi el territori català en una destinació enogastronòmica internacional de referència per al món, que permetrà accelerar en 3 anys el desenvolupament que, sense ella, costaria una dècada.

El Penedès és una destinació propera, però encara per descobrir per a molts. Rural i autèntica, amb nuclis petits i vida de poble que de seguida s’encomana, a un ritme tranquil i relaxat, hi ha una colla d’activitats i experiències per fer.

Avui 12 de juliol celebrem el #CAVADAY, un fet i diada mundial pel Cava i la seva versatilitat. Cada Cava té la seva pròpia personalitat, des del més lleuger i fresc fins al més complex, sec o dolç – per a cadascú hi ha una ocasió.

Acostumats com estem a la saturació d'informació de grans destins, envaïts per reportatges i informacions de ciutats i llocs turístics, farts, gairebé, d'escoltar les excel·lències que compten turistes nacionals i estrangers d'aquí o d'allà...

Fa pocs dies, els “360 Graus del Cava” ha sigut escollida com la Millor Campanya Social Media de l’any de The Drink Business.

Un cop ha finalitzat la Fira de les Denominacions d’Origen de la Cambra de Reus, ja podem conèixer que ha sigut tot un èxit, per la participació de més de 40 cellers, que han servit més de 90.000 tastos i 13.000 copes despatxades al llarg dels tres dies de presentació.

La Denominació d’Origen (DO) Tarragona organitza la connexió entre la ciutat i el seu interior vitivinícola. I conviden des d’avui 20 de maig fins al 5 de juny a tastar totes les dimensions del vi tarragoní.

Nova edició de la mostra de vins i caves de proximitat que tindrà lloc el pròxim dissabte 28 de maig i comptarà amb la participació de les principals bodegues de la DO Costers del Segre i productes gastronòmics de qualitat.

La Fira del Vi de Falset ha batut el seu rècord d’assistència aquest cap de setmana, al servir vora 42.000 degustacions de vi, tant de la DOQ Priorat com de la DO Montsant, aconseguint un èxit absolut de visitants.

B-Travel, el saló de turisme de Fira de Barcelona, reunirà de l’1 al 3 d’abril una àmplia mostra de destinacions nacionals i internacionals perquè famílies i viatgers organitzin les seves vacances amb grans oportunitats per viatjar. També acollirà B-Delicious, el festival gastronòmic.

Enguany, es prioritzen les destinacions turístiques rurals i la destinació turística urbana amb les subcategories següents: espais naturals, territoris rurals amb identitat turística, destinacions rurals costaneres, gran destinació urbana, destinacions urbanes i ciutats amb identitat turística.

Davant de l'actual situació que vivim, són necessaris uns moments de tranquil·litat i reflexió, o podem fer amb un bon Mojito a la mà."La Bodeguita del Medio" en plena ciutat vella de L'Havana, d'on es diu que es preparen els millors "Mojitos" del món ens ofereix la recepta.

Tenint en compte que ens trobem en plenes festes nadalenques, estem segurs que algun dinar o sopar celebraràs a la teva casa, sigui per a família o per als teus amics. Volem ajudar-vos des de tots els angles possibles, per això donem uns consells i regles per a ser un amfitrió lloat per tots.

Per al seu clima mediterrani, la gran quantitat d’hores sol a l’any, les temperatures, i bones mans, a Catalunya fem una gran varietat de vins excel·lents des de fa més de 2.500 anys.