La població de Catalunya ha assolit els 8 milions d’habitants, amb una xifra estimada de 8.005.784 habitants a 1 de novembre de 2023, segons l’avanç de les estimacions de població de l’Institut d’Estadística de Catalunya (Idescat).

El juny passat va arrencar la primera temporada en elBulli1846, en Cala Montjoi, que estarà obert al públic durant tres mesos, fins al 16 de setembre i la resta de l'any reprendrà tots els projectes que duu a terme elBullifoundation.

Seguint amb les rutes artesanes per Catalunya, us proposem descobrir el patrimoni i la riquesa artesanal descobrint els artesans de les comarques de Girona, fent una etapa de contes i llegendes vinculades amb la imatgeria festiva, les culleres de fusta, torneria, ceràmica o la terrissa.

Sovint els països més exòtics s’enduen l’atenció i els titulars, però és als mercats tradicionals, madurs on es du a terme, realment, el gruix del negoci. Estats Units, Alemanya i Regne Unit suposen un percentatge molt elevat de les exportacions catalanes.

Durant tres dies del 15 al 17 d’abril, Hostalric acollirà múltiples propostes lúdiques, culturals i festives per a totes les edats per a commemorar una edició molt especial d’aquest icònic esdeveniment.

Quatre grans debats entre professionals i tres monogràfics faran del Fòrum Gastronòmic Girona un gran aparador del sector, certamen, que passa a ser anual i que reunirà als millors professionals de cuina i sala, i acollirà concursos, tallers i demostracions del 13 al 15 de març.

La festa major de Girona recuperarà les cercaviles, la trobada gegantera, la diada castellera i els concerts i activitats populars i familiars sense restriccions. Son les Fires de Sant Narcís del 28 d’octubre al 7 de novembre.

Banyoles és un poble amb una llarga història. Al centre hi trobem representada l’època medieval en diversos edificis i espais. Els dies 8, 9 i 10 d’octubre el barri vell de la població es transforma i reviu els combats de cavallers.

Finalitza amb èxit la primera BxCat que va tenir lloc ahir a Parc Científic i Tecnològic de la Universitat de Girona. Cinquanta conferenciants i vint expositors van tractar al blockchain i la seva presencia creixent en tot el món digital.