catalunya    España

Escrit per MiniKuiners

  • Fa un parell de dies celebràvem el dia internacional de la xocolata, fent un repàs del seu origen, història i producció, avui hem demanat a MiniKuiners que ens preparin una recepta d'una de les postres més agraïdes per al món gurmet a base de la xocolata.

  • La vichyssoise és una sopa cremosa de blanc de porros que te diverses interpretacions que des de la ciutat de Vichy a França, va arribar a les cuines de Catalunya i del món. Refrescant ara a l'estiu, i reposadora a l'hivern.

  • En aquest començament d’estiu, des de MiniKuiners ens aporten una recepta refrescant per començar un bon entrant, refrescant, nutritiu i fet en pocs minuts, que també podem convertir-lo en l’àpat principal del dia.

  • A Catalunya, tenim moltes tradicions. Una de les més celebrades per menuts i grans és la de "la mona". Aquesta tradició celebrada el dilluns de Pasqua cada any, com a finalització de la setmana santa. Començarem per dir que aquesta mona és un pa de pessic, molt suau, farcir de diversos productes.

  • Cada dia veiem més receptes i preparacions d’aquest clàssic plat tant a programes de televisió, revistes de cuina i els showcooking amb els cuiners del nostre país. Es per aquest motiu que hem volgut fer algunes proves i portar a casa vostra l’excel·lència d’aquesta cuina amb vedella.

  • Aquest és un dels plats tradicionals de la cuina catalana, que es fa amb carn de vedella i bolets moixernons, amb tota una història de centenars d'anys i que les besàvies, àvies i mares cuinant amb el seu toc especial i que fa les diferències de cada cuina casolana.

  • Hola MiniKuiners,avui prepararem uns PEBROTS VERMELLS, FARCITS AMB ARRÒS I CARNS que acabarem al forn. Podrem aprofitar les carns sobrants de qualsevol menjar, vedella, pollastre, porc, per tant es cuina d’aprofitament...

apropteuL'aventura ha començat

Capital2020: Un espai on tu ets el protagonista. Viu, treballa i gaudeix d'una agenda informativa plena de experiències inoblidables i molta cultura, turisme, gastronomia i comerç.

Publicidad Capital2020

Dones d'avui, Comerç, Emprenedors i El Món

Dones d'avui

31 Gener 2023

Hem arrancat el 2023 i la paritat en el món casteller encara no es una realitat. Ha guanyat caps de colla dones, però aquestes encara són la minoria. Són dades de l’Informe de paritat dels equips tècnics i directius de les colles castelleres 2022 elaborat per la Coordinadora de...

En el Món

21 Gener 2023

El telescopi espacial Hubble ha transformat la nostra comprensió de l'univers, la seva visió des de l'òrbita ha desencadenat una inundació de descobriments còsmics que han canviat l'astronomia per sempre. Ha revelat enigmes que mai sabíem que existien. Ha obert la finestra a la...

Fem Biblioteca

Llibreria Mitjans

Subscriu-te

passions febrer

Humor - Frases

13 octubre cat