Ha finalitzat l’edició 2022 de la Fira de Santa Teresa a la vila del Vendrell, amb un programa ben ampli d'activitats per totes les edats i gustos. Sens dubte, el major dels èxits ha sigut el àrea de tast i venda de productes alimentaris i gastronòmics.
Crisis és una paraula molt utilitzada en els nostres dies per a expressar la situació en què vivim en diferents formes, començant amb la família, la religió, educació, la política, la societat, la desocupació, la salut i vostè afegeixi la seva pròpia visió de la gran varietat de crisis, en l’àmbit familiar, personal, local, nacional, continental i mundial.
Un diumenge de sardanes, ple de sardanes -diria-, ha sigut aquest diumenge 16 d’octubre a la ciutat de Terrassa amb motiu de la celebració d’aquest esperat 74è Concurs Nacional de Colles Sardanistes organitzat per la secció sardanista de l’Agrupació Folklòrica Amunt i Crits.
Pocs podíem pensar que a Catalunya encara tenim monstres, si axis podem considerar-los. Doncs, els tenim, viuen al riu i de tant en tant els podem veure, i no un, ni dos, sembla que són -relativament abundants- en les aigües de l'Ebre, segons els bons coneixedors.
Aquest itinerari explora els tresors artesanals de les comarques de la Catalunya Central: el paper de Capellades, el cuir d'Igualada i de Vic, la fusta de Torelló, el ferro forjat d'Alpens i la sal de Cardona, sense perdre el contacte amb la natura, permet observar com es transformen elements com el ferro, la fusta o el paper.
Disfrutar, el nom del qual es tradueix com a "gaudir" - és una de les experiències gastronòmiques més delicioses, sorprenents i que superen els límits del món. Escollit com a tercer millor restaurant del món 2022 per “The Worlds 50 Best of the Best”
Si les formatgeries artesanes desenvolupen una activitat molt important per preservar el paisatge i la biodiversitat. Nosaltres hem de preservar el formatge per què és un producte, un aliment important, viu i natural, és a dir està en constant evolució des que s'elabora fins que es consumeix.
La Fira obrirà les portes del 14 al 16 d'octubre, per tornar a gaudir d'uns dies d'actes festius, culturals i lúdics envoltats d'una àmplia i variada oferta comercial i gastronòmica, tant a la Rambla del Vendrell com a espais propers.
Corre l'any 50 aC. A la Gàl·lia, ocupada pels romans, un petit poblat gal resisteix de forma victoriosa els insistents atacs dels invasors. Cèsar sap que cal fer alguna cosa per evitar veure's humiliat i ridiculitzat. Astèrix, Obèlix i Panoràmix a la pantalla del cinema per la família.
Descobrir la Catedral del vi, gaudir d’un bon esmorzar, una jornada turística i un intercanvi de xapes de cava amb una bona colla d’amics col·leccionistes de la meva filla, ha sigut un altre bona jornada d’aquest cap de setmana.
A Prat de Comte, l'aiguardent s'ha de prendre sempre amb moderació i acompanyat per un dolç típic de les nostres terres com les coquetes d'aiguardent i les casquetes, tot i que una presa de xocolata o un bon tall de coc ràpid són molt bones opcions.
Sovint els països més exòtics s’enduen l’atenció i els titulars, però és als mercats tradicionals, madurs on es du a terme, realment, el gruix del negoci. Estats Units, Alemanya i Regne Unit suposen un percentatge molt elevat de les exportacions catalanes.
Les llavors de “Vitis vinífera” carbonitzades al costat de material ceràmic ens porten a 2.700 anys enrere i a la Font de la Canya, i la casa pairal de Can Fontanals a on les vinyes d’aquella època, com les d’avui en dia en porten a una de les caves amb més tradició “Avinyó”.
Pàgina 73 de 116
