Aquest any, el Vendrell batega amb més força que mai. S'hi respira celebració, orgull i tradició gràcies al centenari històric de la colla dels Nens del Vendrell; sí: “100 anys són 100 anys de Castells”.

Un Dolç per la Celebració del Centenari......

• Els Nens del Vendrell fan els 100 anys

• Orgull i dolça celebració de la mà de la Pastisseria Fargó

• A la Xatonada Popular 2026 del Vendrell

• Obren l’any del Centenari (1926 – 2026)

• Colla “Nens del Vendrell”, més que “Castells”

Aquest any, el Vendrell batega amb més força que mai. S'hi respira celebració, orgull i tradició gràcies al centenari històric de la colla dels Nens del Vendrell; si: “100 anys són 100 anys de Castells”. I per commemorar aquesta fita excepcional de fer pinya des de 1926, la gastronomia local s'ha volgut sumar a la festa. El marc escollit per a la presentació oficial no podia ser cap altre que la multitudinària i emblemàtica festa de la “Xatonada del Vendrell”, on es va desvelar un secret molt ben guardat: unes postres exclusives creades per la reconeguda Pastisseria Fargó.

L'artesania i la il·lusió de Francesc Armengou i Emma García

Al capdavant d'aquesta iniciativa hi ha la visió i el talent del pastisser Francesc Armengou Gomà, que juntament amb l'Emma García lideren la Pastisseria Fargó. Des d'aquest establiment, conegut a la vila vendrellenca per fusionar l'ofici tradicional amb la màxima qualitat, van abraçar el projecte des del primer instant.

Durant la presentació a l'escenari de la Xatonada, el xef va voler expressar la il·lusió que ha suposat per a ells aquest repte, destacant l'honor de formar part de la història de la colla.

"Volem agrair als Nens del Vendrell que hàgiu pensat en les pastisseries del poble per poder participar en això tan maco que són els 100 anys. Nosaltres vam acceptar encantats. El que més il·lusió ens fa és que és una creació nova, no són unes postres que hàgim agafat i versionat, està creat al 100% per a ells", va confessar Armengou, visiblement emocionat a l’entrevista sostinguda amb Capital2020.

Els colors de la colla, transformats en alta pastisseria

Parlar dels Nens del Vendrell és parlar d'aquella camisa vermella, la faixa negra i els pantalons blancs que han viatjat a les places més importants del món casteller. Aquesta mateixa paleta de colors ha estat l'ànima d'aquestes postres.

Lluny de ser un pastís sencer tradicional, la proposta es presenta en un elegant i modern format de mono porció individual amb forma de semiesfera. Cadascun dels elements d'aquesta semiesfera representa la vestimenta d'un casteller a través de textures i sabors molt cuidats:

• La Base (La força i la faixa): Un cruixent de praliné amb xocolata negra i cacau, que sosté l'estructura.
• El Cos (Els pantalons blancs): Una delicada i lleugera mousse de panacota elaborada amb l'exquisida vainilla de Madagascar.
• La Cobertura (La camisa): Un bany llaminer de glacejat brillant de xocolata blanca tenyida amb colorant vermell, que embolcalla les postres per simular la mítica camisa.
• El Detall Final: Una acurada plaqueta rectangular de xocolata blanca al cim en commemoració del centenari. Hi ha de tres tipus: una amb el logo de la colla, una segona amb l’escut i la tercera amb el logo del centenari.

Un regal per al paladar amb sorpresa inclosa

La pastisseria va voler arrodonir la presentació amb un regal per als assistents a la Xatonada: tothom que guardi el seu tiquet de la ració de xató i el porti a la pastisseria, gaudirà d'un 20% de descompte en la compra d'aquestes postres commemoratives.

Aquesta obra gastronòmica estarà disponible durant tot l'any. Així, tant els membres de la colla com qualsevol vendrellenc o visitant que s'acosti a la plaça de les Garrofes, número 11, podrà assaborir aquest particular homenatge.

Feliç i dolç centenari, Nens del Vendrell!