Les Borges Blanques........

• Protagonista del Aceite de Oliva Virgen Extra
  

• Del 16 al 18 de enero del 2026
  

• Con la “29a Fira de l'Oli d’Oliva Verge Extra de Catalunya”
  

• DOP Les Garrigues, Siurana, Terra Alta, Baix Ebre-Montsià y Empordà
  

• 47 productores participantes
  

• Programa completo – BAJAR AQUÍ PDF-

La Cultura del Aceite y el compromiso compartido, arranca hoy en Les Borges Blanques, con la “29a Fira de l'Oli d’Oliva Verge Extra” (29.ª Feria del Aceite de Oliva Virgen Extra de Cataluña), que consolida el camino emprendido hace dos ediciones, con un certamen abierto a toda la diversidad de aceites de oliva virgen extra de Cataluña, que recoge la pluralidad de modelos de producción, emprendimiento y certificación de calidad del sector.

Es precisamente esta determinación, de articular de una agenda anual coherente y ambiciosa, el que tiene que permitir construir y asentar una referencialidad en el servicio del mundo del aceite; un espacio poroso a la realidad de un sector en evolución, capaz de generar sinergias entre productores, de poner en diálogo diferentes modelos y denominaciones, de abrir debates necesarios sobre el presente y el futuro de la producción oleícola catalana.

Este año, esta referencialidad se concreta, primero, en la presencia de las cinco DOP, denominaciones de origen protegidas catalanas (Les Garrigues, Siurana, Terra Alta, Baix Ebre-Montsià y Empordà) con una cata que se concibe a guisa de coloquio sobre el presente y el futuro de las denominaciones de origen; segundo, la presencia de los mejores aceites de oliva virgen extra de Cataluña del 2025, ganadores de los Premios Nacionales, también con un coloquio entre pequeños y grandes productores; tercero, en el crecimiento sostenido del concurso OOVE de la Feria, que este año ha recibido 61 muestras -8 más que el año pasado-, un concurso que sigue apostando por el rigor en el proceso de obtención y evaluación de las muestras; y cuarto, en el crecimiento del número de productores participantes: de los 37 del año pasado a los 47 de este año.