catalunya    España        

Per un bon berenar “croissants mediterranis”
Minikuiners-Crossants mediterranis


Una molt bona possibilitat per berenar, esmorzar o un àpat lleuger tant de menuts com d’adults. Necessitarem com a base uns croissants.

Aquets passos ens portaran en 5 minuts a poder-los gaudir:

Els ingredients bàsics són:

• 1 o 2 croissants per persona,
• 1 llonja de pernil serrà per croissant,
• Foie-gras a gust,
• Tomàquet madur a gust,
• Fulla de enciam,
• Oli de oliva, i
• Sal.

1.- Podem començar

Rentem el tomàquet, i el triturem o piquem junt amb oli d`oliva i la sal.

croissants mediterranis 2.- Preparem els croissants

Amb un ganivet obrim horitzontalment per la mitat els croissants.
A la part inferior, i repartim el tomàquet amb l`oli i sal preparats,
A continuació posarem la llonja de pernil serrà (pernil cuit si es prefereix),
Després del pernil, estirem la fulla de enciam, i finalment
A la part superior repartirem el foie-gras a gust.

3.- Tanquem i..............

Posem la part superior damunt de la resta de la preparació i apunt.

4.- Un toc diferent

Ens els podem menjar com han quedat.......boníssims!!!!,
O podem afegir-hi un “toc especial”
Els posem a la planxa calenta, volta i volta i els tindrem calents, inclòs torradets segons el gust.

Bon profit !!!!

Fem Biblioteca

Subscriu-te

Passions

Agenda d'activitats

Juliol 2021
Dl Dt Dc Dj Dv Ds Dg
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31
En aquest portal utilitzem galetes pròpies i de tercers per gestionar el lloc web i optimitzar la seva funcionalitat. En utilitzar els nostres serveis, vostè accepta l'ús d'aquestes galetes.