Abril, lluvioso y un sol radiando nos llevan en una maravillosa primavera, llena de paisajes, olores y sabores y nos prepara por un mes de mayo, pleno de actividades rodeados por la natura. La Associació d'Elaboradors de Cava, nos hace varias propuestas para disfrutar los jefes de semanas en pareja, familia o amigos.

Ha finalizado la 38 edición de la Xatonada Popular del Vendrell, con un gran éxito de participación, concentrando algunos miles de visitantes de todo Cataluña, los xatonaires infantiles y los maestros xatonaires, que ya incorporan a un nuevo miembro, como ganador del Concurso de Maestros Xatonaires 2024 realizado este domingo 25 de febrero.

El próximo fin de semana del 24 y 25 de febrero llega al Vendrell, la tradicional Xatonada Popular, que se realizará en la Rambla, reuniendo el acontecimiento multitudinario en el que encontraremos el 38è Concurs de Mestres Xatonaires, la 37a Exhibició de Xatonaires Infantils, y varias catas y propuestas gastronómicas y enológicas de proximidad.

El chef del estrellado restaurante Barro, Carlos Casillas, y el prestigioso sumiller Agustín Trapero se alían para armonizar un menú único y exclusivo preparado en la IV edición del Barcelona Wine Week.

La Xatonada popular del Vendrell se llevará a cabo este año los próximos 24 y 25 de febrero. De este modo, desde la Regidoria de Fires se ha querido dar un paso más, redondeando la fiesta gastronómica con propuestas complementarias vinculadas fundamentalmente al producto de Km 0.

El Cava, gran protagonista en las cenas de hasta 25 Paradores de toda España. En noviembre se vuelve a brindar con Cava hasta en 25 Paradores de Turismo de las comunidades autónomas de Aragón, Cataluña, Extremadura, Navarra, País Vasco, La Rioja y Valencia.

D.O.P. Cava y D.O.P. Mejillón de Galicia presentan su singular maridaje en un spot con Pepe Solla y María José Huertas como embajadores de excepción.

La Feria ha cerrado hoy, 15 de octubre con una serie de actividades que han puesto al Vendrell, durante los últimos cuatro días, en el centro del movimiento cultural y gastronómico de la Comarca del Baix Penedès.

La Feria abrirá las puertas del 12 al 15 de octubre, para volver a disfrutar de unos días de actos festivos, culturales y lúdicos rodeados de una amplia y variada oferta gastronómica y enológica, tanto en la Rambla del Vendrell como espacios próximos.

El Cava no es solo una D.O., o un trabajo conjunto de toda una cadena, también ha sido la inspiración de muchos amantes del vino y del diseño gráfico que han desafiado su creatividad participando en el último concurso de diseño de chapas de Cava.

Les Jornades Gastronòmiques Calçots al Baix Gaià, se celebren fins al 26 de març a diverses poblacions com Torredembarra, La Riera de Gaià, La Móra, El Catllar, Salomó o Altafulla, sempre al voltant del rei “el calçot”.

Las distintas actividades organizadas por la D.O. CAVA han despertado la máxima expectación en la BWW 2023 entre los profesionales del sector y se han convertido como una de las grandes referencias de alta calidad.

La riqueza y variedad de suelos del país, la sostenibilidad y la potente alianza entre el vino, cava y la gastronomía han sido las principales tendencias y ejes temáticos de la tercera edición de Barcelona Wine Week (BWW), que cierra hoy su tercera edición con un gran éxito de participación.

El 2022 ha sido un año muy movido por todos los coleccionistas de chapas, placas o cápsulas de cava, recuperando asi el ritmo de encuentros para el intercambio, previo a las restricciones que impuso por dos años la covid.

En el último trimestre del año, el Cava ha protagonizado las fiestas más exclusivas de la noche barcelonesa. Carme Ruscalleda y Mireia Oriol cierran por todo lo alto la temporada de fiestas Live Cava.

¡Que encuentro! En el centro de las instalaciones de la Cooperativa Vinícola de Sarral, fundada en 1907, en medio de las dos naves importantes de la Bodega Portell, la Nave Vieja, de arquitectura modernista de Domènech i Roure y fundada en 1914, y la Nave Nueva, fundada en 1931.

Hoy conoceremos algo más de esta bebida alcohólica macerada y refrescante, que no es considerada como cóctel por la International Bartenders Association, y de la que hoy (19 diciembre) se celebra el “Día Mundial de la Sangría”.

En el mes de agosto pasado tuvimos la oportunidad de visitar Vilanova i la Geltrú, con motivo de la convocatoria al 13.º Encuentro Especial de intercambio de placas de cava, realizada en la Peña Barcelonista, y hoy hemos podido repetir la experiencia con más calidez que nunca.

El sector turístico de Cataluña, prepara la primera cita anual para profesionales de todo el mundo que se reunirán el mes de enero próximo en FITUR, la Feria Internacional de Turismo. Allí se encontrarán los mercados emisores y receptivos de los cinco continentes.

Hoy, domingo 20 de noviembre ha tenido lugar la XXVI Edición de la “Festa del Vi Jove” en Vila-rodona, municipio de la comarca del Alt Camp. Un desayuno del veremador, degustación de vinos jóvenes, visitas a la bodega y encuentro de coleccionistas de placas de cava han hecho una jornada excepcional, tanto como el cielo azul que nos recibió.